De l’Aube à l’Aube 2020 Beaujolais Årgången var sval och regnig

Årgången var sval och regnig och har gett viner åt det lättare syrafriska hållet

utvecklas bevisligen fint både fem och tio år framöver

i lägen som räknas till Eguisheim

blev senare Icauna och till sist Yonne

utan omdragningar

De l’Aube à l’Aube 2020 Beaujolais Årgången var sval och regnigPinot noir frn Maryse Chatelains mark i Uchizy i Mconnais, dr jordarna bestr av kalkrik lera och kalksten p berggrund av kalk. v Hela och delvis fottrampade druvklasar jste spontant i tank, med tio dagars skalkontakt. Efter pressning vilade vinet femton mnader i ldre ekliggare. Den varma vxtssongen 2020 har gett en kraftfull och tanninstrukturerad rd bourgogne med mrk mogen frukt. Kan ltt lagras vidare. Vi gillar vinet till lamm shawarma!