Chablis Grand Cru Les Clos Hommage à Louis Domaine Droin, 2023 Chapelle Saint Théodoric med lemon-lik syra

med lemon-lik syra

finess och fin mineralitet

med sammetslena tanniner och en tät kärna av mörk frukt som håller ihop smaken fint

Under frukten finns en diskret ton av ceder och tobak som ger en klassiskt bordelaisesk nyans

och i ett så varmt område blir det extra viktigt att bevara fräschör och balans i 2019 års skörd

Chablis Grand Cru Les Clos Hommage à Louis Domaine Droin, 2023 Chapelle Saint Théodoric med lemon-lik syraDomaine Droin Chardonnay 2023 frn Chablis Grand Cru visar klassisk Burgundy mineralitet med citrus, precision och djup frn Kimmeridgian kalksten. Om vinet Chablis Grand Cru r en plats dr Chardonnay verkligen fr visa sin mest strama och samtidigt mest uttrycksfulla sida, och Domaine Droin hr till de namn som har format den bilden under lng tid. Vinstockarna str p Kimmeridgian kalksten och lera, jordar som ger drnering, nerv och den dr karaktristiska