För en mer traditionell regional kombination passar det mycket bra till confit de canard eller till kraftigare ostar som lagrad comté och mimolette
kryddighet och mineralitet med årgångens rika frukt och generösa värme
En kort stunds luftning i karaff kan vara fördelaktig
Unga årgångar som 2019 vinner mycket på luftning: dekantera gärna i 1–3 timmar före servering för att mjuka upp tanninerna och låta de florala och kryddiga nyanserna utvecklas fullt ut
tät rubinröd färg med granatnyanser mot kanten – en tydlig signal om koncentration och utvecklingspotential
2022 Château Haut Brion Highland Park För en mer traditionell regionalChteau Haut Brion 2022 r en av Bordeauxs mest ikoniska rda viner och ett tydligt exempel p varfr egendomen rknas till vrldens frmsta. Hr mts historisk prestige, stor precision och en imponerande koncentration som gr rgngen mycket eftertraktad fr samlare och entusiaster. Smakprofil I glaset visar vinet en djup, tt frg med ungdomlig lyster. Doften r komplex och elegant med mrka br, svarta krsbr, ceder, tobak, grafit och subtila florala toner, fljt av