Domenico Clerico Barolo Percristina 2011 Boschendal 1685 Druvorna skördas försiktigt för hand

Druvorna skördas försiktigt för hand för att bevara druvornas aromatiska integritet

I ett område där Sauvignon Blanc kan bli allt från lätt och aromatisk till mer djup och stenig

Vinifieringen sker svalt och kontrollerat för att lyfta fram den rena frukten och den krispiga syran

Mas de Daumas Gassac är en av Languedocs mest omtalade egendomar

hållbart jordbruk och terroirdriven vinmakning

Domenico Clerico Barolo Percristina 2011 Boschendal 1685 Druvorna skördas försiktigt för handDomenico Clerico Barolo Percristina 2011 r en sllsynt, sen lansering frn en av Barolos mest respekterade producenter endast cirka 2 300 flaskor har slppts. Hr mter du en Nebbiolo som ftt mer n ett decennium p sig att utveckla alla de finstilta nyanser som gjort Barolo vrldsbermt. Frukten kommer frn gamla stockar i den prestigefyllda cru lget Mosconi i Monforte dAlba, vilket ger en kraftfull men samtidigt djupt elegant tolkning av rgngen 2011. Denna