Peyre Rose Syrah Leone Vin De France, 1994 Domaine Vougeraie jäser med skalkontakt och får

jäser med skalkontakt och får sedan mogna på ekfat för att runda av tanninerna utan att ta över uttrycket

Familjen Brunel har länge varit en av de välkända namnen i området

Prova det gärna till lammkotletter med rosmarin eller en svamprisotto

men den kommer verkligen till sin rätt tillsammans med gastronomi

I glaset är Larmandier Bernier Chardonnay Champagne NV ljust gyllene med små

Peyre Rose Syrah Leone Vin De France, 1994 Domaine Vougeraie jäser med skalkontakt och fårPeyre Rose Syrah 1994 frn Languedoc bjuder p djup, elegans och kryddig komplexitet, formad av gamla stockar och den svala knslan frn kalkrik jord. Om vinet Peyre Rose arbetar i Coteaux du Languedoc med Syrah frn marker dr lera, kalksten och skiffer ger bde struktur och energi. Det hr r en stil dr frukten fr mogna lngsamt, och dr vinmakningen tydligt sker djup snarare n accentuerad frschr fr sin egen skull. I en region som ofta vrms av sol och garrigue