Armand Rousseau Gevrey-Chambertin Lavaux St. Jacques 1. cru 2008 Le Mortelle (Antinori) Med sina blott fem år

Med sina blott fem år på fat är den medvetet ung

Denna champagne har en utmärkt lagringspotential på några år

ofta med blindprovningar där deras viner placerar sig sida vid sida – eller till och med före – välkända Bourgogneproducenter

björnbär och plommon ligger i centrum redan från första doften

gärna med lite syra i tillbehören som cornichons eller syltad lök

Armand Rousseau Gevrey-Chambertin Lavaux St. Jacques 1. cru 2008 Le Mortelle (Antinori) Med sina blott fem årArmand Rousseau Gevrey Chambertin Lavaux St. Jacques 1er Cru 2008 r ett skolboksexempel p hur en sval och utmanande rgng kan bli stor i hnderna p en mstare. Hr mter du en klassisk, strikt Bourgogne med hg syra, precision och terroirdriven elegans, snarare n kraft och fyllighet. Lget Lavaux St. Jacques rknas som ett av de frmsta premier cru i Gevrey Chambertin och r ofta jmfrbart med Grand Cru i bde komplexitet och lagringsfrmga. Det som srskiljer 2008