Domaine Pierre-Yves Colin-Morey Santenay 1er Cru La Comme 2019 Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande men vid mer fördjupad provning

men vid mer fördjupad provning kan du med fördel hälla upp den i en tulpanformad whiskyglencairn och låta den öppna sig långsamt utan formell dekantering

framför allt citron och mandarin

Den lätt kalkhaltiga lerjorden ger vinet struktur och djup

följt av lagring i franska ekfat (varav en betydande andel ny ek) under cirka 18–20 månader

Druvorna skördas manuellt vid optimal mognad för att bevara både fräschör och aromdjup

Domaine Pierre-Yves Colin-Morey Santenay 1er Cru La Comme 2019 Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande men vid mer fördjupad provningDomaine Pierre Yves Colin Morey Santenay 1er Cru La Comme 2019 r en vit Bourgogne med tydlig precision, energi och ett elegant uttryck av sitt ursprung. Vinet kommer frn en av regionens mest respekterade producenter och kombinerar frisk mineralitet med djup frukt och stor finess. Santenay r kanske inte Burgundys mest omtalade appellation, men just drfr kan viner hrifrn bjuda p mycket personlighet och imponerande kvalitet. Smakprofil I glaset visar