Pinot Domaine Ostertag Ostertag, 2024 Maison Burtin Kombinationen av Sémillon och Sauvignon

Kombinationen av Sémillon och Sauvignon Blanc från Sauternes ger just den här balansen mellan rikedom och energi som gör årgången så övertygande

medan tanninerna är tydliga men väl integrerade

nektarin och en antydan av brioche

Vingårdarna i denna del av Bordeaux brukar arbeta med låga skördeuttag för att koncentrera frukten

För en regional klassiker

Pinot Domaine Ostertag Ostertag, 2024 Maison Burtin Kombinationen av Sémillon och SauvignonDomaine Ostertag Pinot Gris 2024 frn Alsace bjuder p elegant frukt, frisk energi och en ltt kryddig rd trd frn Epfigs kalkrika jordar. Om vinet I Epfig, en del av Alsace som lnge gett vita viner med tydlig frukt och fin struktur, odlar Domaine Ostertag Pinot Gris p ler och kalkjordar. Kombinationen ger ofta bde geners textur och en stramare, mineralisk ryggrad, och i en biodynamisk odling blir balansen mellan liv i jorden och friskhet i druvorna extra