Vincent Dancer Pommard Pezerolles 2017 Palmento Costanzo Det är också typiskt för

Det är också typiskt för regionen att låta årgången spela en tydlig roll

Jäsningen sker med spontanjäst och ofta en andel hela klasar för att addera aromatisk lyft och textur

nästan som våt grus

Årgång 2022 ger här en mogen

Vinmakaren Olivier Biscaye har också en viktig roll i att omsätta den filosofin i praktiken

Vincent Dancer Pommard Pezerolles 2017 Palmento Costanzo Det är också typiskt förVincent Dancer Pommard Pzerolles 2017 r en uttrycksfull och terroirdriven rd Bourgogne frn den prestigefyllda sluttningen Cte de Beaune. Vinet kommer frn den bermda Premier Cru lget Les Pzerolles, knt fr att ge Pommard med mer finess och elegans n kraftpaket. Hr mter klassisk Pommard struktur en ovanligt silkig fruktprofil och en mycket ren, precis stil som r typisk fr Dancer. Smakprofil I glaset visar vinet en djup, klar rubinrd frg med glnsande,