Domaine des Amiel À Peïssou Bio 2018 Marinic Tanninerna är fasta men fint

Tanninerna är fasta men fint polerade och ger ryggrad utan att bli kantiga

Champagnens struktur gör den lika härlig att njuta nu som att spara några år

Skörden gjordes för hand

subtil sälta

men har utan tvekan kapacitet att utvecklas ytterligare 8–10 år under goda lagringsförhållanden

Domaine des Amiel À Peïssou Bio 2018 Marinic Tanninerna är fasta men fintDomaine des Amiel Pessou Bio 2018 r en livfull och ekologisk naturvinrd frn Languedoc, skapad med stor knsla fr frukt, energi och personlighet. Vinet kommer frn familjegrden Amiel, som under de unga brderna Aymeric och Jordan har tagit steget fullt ut mot biodynamik och naturvin utan att tumma p drickgldjen. Namnet Pessou, som betyder liten fisk, r en varm blinkning till familjens historia och den klarinettspelande gammelfarfar som gett vinet dess