Carmes-Haut-Brion Grand Vin De Graves Pessac-Léognan, 2011 Pavie precision och den där klassiska

precision och den där klassiska gravitas som bara stor terroir ger

och har länge varit en referens för hur Rhône Valley kan smaka när man sätter terroir före effekt

I doften får du svarta körsbär

eftersom ekens kryddighet och fina syresättning ger mer form åt den mörka frukten

där de grusiga jordarna ger bra dränering och hjälper druvorna att mogna jämnt i ett varmt men ofta balanserande atlantiskt klimat

Carmes-Haut-Brion Grand Vin De Graves Pessac-Léognan, 2011 Pavie precision och den där klassiskaCarmes Haut Brion 2011 med Merlot frn Pessac Lognan visar Bordeauxs djup, elegans och grafitprglade finess i en mogen men levande stil. Om vinet Carmes Haut Brion 2011 kommer frn Pessac Lognan, dr grus och lera ger bra drnering men ocks en fin frmga att hlla kvar fukt under varma perioder. Kombinationen av Merlot, Cabernet Franc och Cabernet Sauvignon passar vl i Bordeaux, och i denna del av regionen handlar mycket om balans mellan mognad, struktur