Negroni Antica Distilleria, Old 1919 Aperitivo Elio Den spontana jäsningen i små

Den spontana jäsningen i små lagareter

I Volnay och omkringliggande delar av Côte de Beaune är det en stil som passar särskilt bra

och vinifikationen syftar till att ge maximal renhet

Skonsam pressning av hela klasar följs av jäsning främst i temperaturkontrollerade ståltankar för att lyfta fram fräschör och frukt

fint sammanvävd med subtilt rostad ek

Negroni Antica Distilleria, Old 1919 Aperitivo Elio Den spontana jäsningen i småNegroni Antica Distilleria Old 1919 Aperitivo r en klassisk italiensk aperitif med rtter i den ursprungliga recepttraditionen frn 1919. Den placerar sig smakmssigt mellan Aperol och Campari, men med en egen balans av rund fruktighet, tydlig bitterhet och elegant djup. Smakprofil I glaset visar den en intensiv rd frg som direkt signalerar stil och karaktr. Doften bjuder p bitter apelsin, malrt och en ltt st ton av rabarber, vilket ger ett intryck som