Henriot Blanc de Blancs Champagne N.V. Prieure Lichine särskilt om rätten har örter

särskilt om rätten har örter och en tydlig umamibotten

Därefter lång flaskjäst lagring på sin jästfällning för att bygga struktur och textur

där frukten får vara mogen men ändå frisk och där strukturen byggs upp med fingertoppskänsla

I smaken är whiskyn fyllig och sammetslen

Den gör sig också mycket bra i en fatlagrad Negroni

Henriot Blanc de Blancs Champagne N.V. Prieure Lichine särskilt om rätten har örterHenriot Blanc de Blancs r en klassisk och kristallklar tolkning av Chardonnay frn Champagne ren, elegant och med en hrlig knsla av lyx. Vinet r ett s kallat multi vintage blend, dr flera rgngar frn Henriots egna vingrdar vvs samman till en komplex och harmonisk helhet. Resultatet r en champagne som kombinerar exotisk fruktighet och djup med en knivskarp mineralitet och stor finess. Denna cuve r Henriots signatur Blanc de Blancs och ett tydligt bevis p