Ducru-Beaucaillou 2019 är en av de mest ansedda vinerna från Saint-Julien och kommer från ett slott med djupa rötter i Bordeauxs klassificerade toppskikt
En klassisk regional kombination är entrecôte eller lammlägg med potatis och svamp
med sitt starka fokus på terroir
2021-årgången förstärker den stilen ytterligare
kalv med svamp eller en mjuk fågelpaté
Gigondas Santa Duc Hautes Garrigues Gigondas, 2021 Vieux Donjon Ducru-Beaucaillou 2019 är en avSanta Duc Gigondas 2021 med Grenache, Syrah och Mourvdre frn Rhne visar kraft, djup och frisk mineralitet i perfekt balans. Om vinet Santa Duc Gigondas 2021 kommer frn Rhne och speglar vldigt tydligt den steniga, svala sidan av appellationen. Druvorna Grenache, Syrah och Mourvdre trivs srskilt bra hr, dr kalksten, lera och sand ger bde struktur och en viss elegans i frukten. Odlingen r ekologisk, vilket passar producentens stt att arbeta med precision