På smaken är vinet lätt till medelfylligt
I den här typen av vin är det vanligt att vinmakaren låter neutral lagring i stål eller betong behålla fruktens klarhet
vilket säger något om den höga ambitionsnivån i grannskapet
och avslutet drar åt det mineraliska hållet med en fin
För Castagnier Aligoté 2022 handlar vinifikationen om att hålla uttrycket rent och exakt
Hermitage Rouge Le Meal Faurie Bernard Hermitage, 1999 Domaine Lafarge På smaken är vinet lättHermitage Rouge Le Mal frn Faurie Bernard r en klassisk Syrah frn ett av norra Rhne dalens mest respekterade lgen. Vinet br tydlig historisk tyngd genom Hermitages lnga rykte som ett av Frankrikes mest prestigefyllda ursprung fr kraftfulla, lagringsdugliga rda viner. Smakprofil I glaset visar det sannolikt en utvecklad, djupt tegelrd till granatrd frg med viss mognad i kanten. Doften brukar bjuda p mrka br, plommon, svartpeppar, lder, viltktt, lakrits