I Saint-Joseph handlar det sällan om överdådig frukt
det växer snarare med luft och tid i glaset
Till Mouton Rothschild 2019 vill du ha mat med både struktur och djup
ett vin som redan lockar men som sannolikt vinner på lagring fram till 2027 och sedan fortsätter utvecklas långt in i 2040
vilket gör att varje klunk känns både mättande och nyfikenhetsväckande
Vieux ChÂteau Certan Pomerol, 2008 Alain Voge I Saint-Joseph handlar det sällanVieux Chteau Certan 2008 med Merlot frn Pomerol visar Bordeaux i elegant, djup och klassisk form, med jordighet, friskhet och silkeslen kraft. Om vinet Vieux Chteau Certan 2008 kommer frn Pomerol, dr grus och lera ger de olika druvorna tydliga roller och en fin balans mellan djup och energi. Hr dominerar Merlot, men Cabernet Franc och Malbec bidrar med struktur, aromatik och ett lite stramare, mer elegant uttryck. Vieux Chteau Certan r knt fr att