Efter försiktig pressning jäses musten på franska ekfat
Tenuta Calimaia är ett av deras mest hyllade projekt och speglar regionens själ genom välbalanserade och uttrycksfulla viner
Vinet tjänar ofta på att luftas i karaff 1–2 timmar före servering
och i källaren används skalkontakt
bra precision och en mineralisk nerv som ger elegans snarare än tyngd
Seguin-Manuel, Puligny Montrachet Les Reuchaux, 2023 Michel Paquet Efter försiktig pressning jäses mustenSeguin Manuel Puligny Montrachet Les Reuchaux 2023 er et klassisk udtryk for, hvorfor Puligny Montrachet regnes blandt Bourgognes mest eftertragtede adresser for hvidvin. Her fr du Chardonnay med bde fylde, finesse og en tydelig mineralsk nerve, fremhvet af Thibaut Marions prcise og puristiske stil. Smakprofil Vinen fremstr med en klar, gylden farve, der antyder bde moden frugt og koncentration. I nsen mder man elegante aromaer af hvide blomster,