Le Carrousel des Champagnes II nyheter Druvorna skördades för hand och

Druvorna skördades för hand och jäste spontant med en pied de cuve i 1000-liters glasfibertankar

med minimal tillsats av SO₂ (<10 mg/l)

Servera gärna till buljongkokt kyckling med citron

Efter pressning vilade vinet åtta månader i använda bourgognefat

balans och längd

Le Carrousel des Champagnes II nyheter Druvorna skördades för hand ochEn ny resa genom Champagne den andra upplagan av vr karusell dr vi samlat fyra producenter och fyra tydliga uttryck. Fr dig som vill utforska Champagne bortom det sjlvklara. Hr mts stram mineralitet, geners frukt och djup komplexitet i en lda som visar regionens bredd. Frn frisk aperitifstil till mer strukturerade och matvnliga champagner alltid med energi, precision och personlighet. Ldan innehller: Ultradition Extra Brut Laherte Frres 60% meunier,