Armailhac 5 ème Grand Cru Classé Pauillac, 2021 Malartic Lagraviere Rouge alltså rätter som låter 2021

alltså rätter som låter 2021 års friska syra och silkiga tanniner komma till sin rätt

som har haft stor betydelse för att lyfta fram Languedocs potential

För en tydligt regional kombination passar lamm från Bordeaux-traditionen mycket bra

Med sin ovanligt höga andel Cabernet-druvor i en region där Merlot ofta dominerar

vilket i Bordeaux ofta används för att ge struktur

Armailhac 5 ème Grand Cru Classé Pauillac, 2021 Malartic Lagraviere Rouge alltså rätter som låter 2021Armailhac Cabernet Sauvignon frn Pauillac 2021 frenar klassisk Bordeaux elegans med frisk energi, grafit, mrk frukt och fin struktur. Om vinet Armailhac arbetar i hjrtat av Pauillac, dr grus och sand ger bra drnering och hjlper druvorna att mogna jmnt i ett klimat som annars kan vara nyckfullt. Kombinationen av Cabernet Sauvignon, Merlot och Cabernet Franc passar srskilt vl hr, och vinstockarnas lge i Mdoc bidrar till den tydliga, klassiska ryggraden