Weingut Knipser Blauer Spätburgunder 2020 Maison Louis Jadot grillad havskräfta eller ugnsbakad torsk

grillad havskräfta eller ugnsbakad torsk med beurre blanc

djup och otroligt välbalanserad

varav omkring 50 % ny ek

På paletten är Van Volxem Riesling Sekt Brut 1900 NV stramt torr (brut)

för att framhäva den komplexa doften och mjuka upp tanninerna

Weingut Knipser Blauer Spätburgunder 2020 Maison Louis Jadot grillad havskräfta eller ugnsbakad torskWeingut Knipser Blauer Sptburgunder 2020 visar varfr Knipser rknas som en av Pfalz mest plitliga namn nr det gller Pinot Noir. Hr fr du en rdvin med tydlig karaktr, fin balans mellan frukt och ek, och ett imponerande frhllande mellan kvalitet och pris. Familjen Knipser har i flera generationer varit med och format regionens rykte fr serisa, terroirdrivna viner. Smakprofil I glaset framtrder vinet med en ljus till medelintensiv rubinrd frg, typisk fr