Pay in 4 interest-free payments of $45.00 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 14 - Aug 19
Druvorna kommer från yngre stockar och tidig skörd i områdena Aubance och Val du Layon
I början av februari gjordes en omdragning för att separera bort jästfälllningen
Jäsningen skedde spontant i glasfibertank
Efter pressning vilade vinet i tank fram till buteljeringen i september 2024 – ofiltrerat och utan klarning
grönsparris och sallad
Hip Hip J... Pinot Noir 2023 Saknar vinbonde Druvorna kommer från yngre stockarDet hr pinot noir vinet kommer frn biodynamiskt odlade druvor i Arbois, inkpta och skrdade direkt av Alice Bouvot. De hela klasarna jste spontant i tank med hjlp av koldioxidmetoden (macration carbonique), en skonsam teknik som bevarar frschren och framhver vinets saftiga och livliga fruktprofil. Efter 14 dagars skalmaceration fick vinet vila kort tid i neutrala krl innan det buteljerades ofiltrerat och helt utan tillsatser. Resultatet r ett piggt och
US$ 519.50
US$ 319.50
US$ 449.50
US$ 79.00
US$ 289.50
US$ 229.50
US$ 314.50
US$ 139.50
US$ 594.50
US$ 334.50
US$ 234.50
US$ 394.50
US$ 514.50
US$ 349.50
US$ 274.50
US$ 1485.00
US$ 7450.00
US$ 359.50
US$ 99.00
