Blagny La Pièce Sous Le Bois 1er Cru Domaine Matrot, 2023 Gianfranco Fino men med några år i

men med några år i källaren kommer både arom och struktur utvecklas ytterligare

finmalen peppar och en diskret animalisk nyans som ger komplexitet utan att dominera

Här spelar kalk och kalksten en viktig roll

vid 8-10°C

Den här Barolon är en utmärkt partner till klassiska rätter från Piemonte som brasato al Barolo

Blagny La Pièce Sous Le Bois 1er Cru Domaine Matrot, 2023 Gianfranco Fino men med några år iDomaine Matrot Pinot Noir 2023 frn Burgundy bjuder p frisk elegans, rdbrig charm och kalkstensprglad precision frn Blagny. Om vinet Domaine Matrot arbetar i dag med en tydlig knsla fr plats, och i Blagny mrks det hur Pinot Noir trivs i kalksten och lera. Lget i Burgundy ger ofta viner med spnst, fin aromatik och en sval, precis fruktprofil snarare n tung extraktion. Fr en druvsort som Pinot Noir r balansen mellan naturlig frschr och mogen frukt