J. de Villebois, Sancerre Blanc Silex, 2025 Domaine de la Roche Aiguë Kända för sin precision i

Kända för sin precision i Collio – särskilt vita viner – men också för uttrycksfulla tolkningar av lokala röda som Refosco

tång och havsbris blandas med aska

Den fungerar också utmärkt till hårdostar som lagrad Comté eller tomme samt charkuterier med lite rök och krydda

Hibiki Japanese Harmony är mycket mångsidig och passar utmärkt att njuta ren

citruszest och mineralitet

J. de Villebois, Sancerre Blanc Silex, 2025 Domaine de la Roche Aiguë Kända för sin precision iJ. de Villebois Sancerre Blanc Silex 2025 r en livlig och precis Sauvignon Blanc frn en av Loiredalens mest eftertraktade ursprung. Vinet lyfter srskilt fram den steniga flintkaraktren frn silex jordarna, som ger bde energi, mineralitet och en tydlig, elegant profil. Sancerre har lnge varit en referenspunkt fr frisk och terroirdriven vitvinshantverk, och den hr cuven fortstter i den traditionen. Smakprofil I glaset framstr vinet ljust halmgult med