Indische Küche Dishoom - Das große Kochbuch für indische Gerichte Olia Hercules die sich die Heimat auch

die sich die Heimat auch ohne eigenen Garten ins Glas holen wollen

Religionen und kulinarische Traditionen

dann formen und backen – bei unter 20 Minuten reiner Arbeitszeit

Claudia Steinschneider und Ute Stückler-Sattler haben Süßkartoffeln

Paneer und Mozzarella bis zu Burrata sowie Weich-

Indische Küche Dishoom - Das große Kochbuch für indische Gerichte Olia Hercules die sich die Heimat auchDas Kultrestaurant Dishoom im Londoner Covent Garden, empfohlen von Yotam Ottolenghi und Sunday Times Bestseller, nimmt beim Heel Verlag mit auf eine virtuelle Reise ins sdliche Bombay: Akuri, Kejriwal und Naan zum Frhstck, Masala Bohnen und Lassi, Chole Bhature und Rajma als Hauptgerichte, dazu Jeera Kekse und Nankhatai zum Nachtisch. Ergnzt um Anekdoten und Geschichten aus den Straen Bombays. Fr alle, die den Dishoom Besuch in London nicht erwarten