Die Küche Persiens - Eine kulinarische Reise Vania Nikolcic heimischen und exotischen Kräutern

heimischen und exotischen Kräutern

Gründer des legendären Londoner Restaurants St

Singapore Sling

Ob als Einstieg oder als vollständiges Nachschlagewerk: hier findet sich für jeden Vorratstyp das passende Rezept

darunter Sauerampfer-Anchovis-Tarte und gegrillter Lachs mit Kapuzinerkresse-Butter

Die Küche Persiens - Eine kulinarische Reise Vania Nikolcic heimischen und exotischen KräuternMge sich deine Seele an dem laben, was du isst mit diesem iranischen Gru empfangen Haushalte ihre Gste. Yasmin Khan, in London aufgewachsen mit iranischen Wurzeln, ist durch den Iran gereist, um die besten Rezepte des Landes einzusammeln. Das Ergebnis: ber 80 Gerichte von Mezze, Salaten und Hauptspeisen mit Safran, Datteln und Pistazien bis zu Desserts. Darunter Auberginen Walnuss Dip, Safranhhnchen mit Reis und Berberitzen, Orangenbltenpudding mit