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La fermentazione è svolta in acciaio ed è seguita da una maturazione in botti di rovere per 8 mesi
Ci piace perché è una bellissima espressione del terroir di Chablis
la sua produzione
Ci fu un tempo in cui i Dal Cero erano veronesi
Da provare con piatti semplici a base di verdure e pesce
alghero rosso doc tanca farra 2022 sella mosca W14-15-sconto30 La fermentazione è svolta inRosso rubino con riflessi granata. Al naso esprime un profilo olfattivo ampio, etereo, risoluto, caratterizzato da toni prima erbacei e poi fruttati. Al palato pieno, asciutto, equilibrato e armonico, caratterizzato da lievi sentori erbacei e da una sfumato retrogusto di rovere. Il Tanca Farr nasce da un attento taglio tra uve di variet autoctone e cabernet sauvignon, coltivate su terre forti, argillose, rosse e ricche di ferro. Vinificato in acciaio,
