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Die Hinoki-Holzoberfläche
Halten Sie Ihr Messer mit dieser exquisiten Scheide sicher und scharf
Sind sie bereit
versuche einen Daumen auf die Rückenlehne (Rücken) der Klinge zu legen
Körnung: #500
Yanagi Kiritsuke Silver Steel #3 Damast Kagami Büffelhorn und Walnussholz Griff 270mm Material:Silver Steel #3 Die Hinoki-HolzoberflächeDas Yanagiba Messer ist ein langes, schlankes Kchenmesser, das sich durch seine einseitig geschliffene Klinge auszeichnet. Es wird hauptschlich fr das Schneiden von rohem Fisch und Meeresfrchten verwendet, um feine, gleichmige Scheiben zu erzeugen. Die Klinge, die typischerweise zwischen 240 mm und 330 mm lang ist, besteht aus hochwertigem Stahl und bietet auergewhnliche Schrfe und Przision. Der ergonomische Griff aus Holz, oft aus Magnolie oder
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