Ab in die Küche! Wie wir die Kontrolle über unsere Ernährung zurückgewinnen Silla Y. Tatiana für Einsteiger und erfahrene Bäcker

für Einsteiger und erfahrene Bäcker

Chefs Tom Moorman und Larry McGuire präsentieren 100 Rezepte ihres gefeierten Restaurants Elizabeth Street Café aus Austin

dichtet Simon Borowiak

ein Buch für jeden Anlass: Aus der Erfolgsreihe Cook & Style versammelt dieses Backbuch Tarte- und Quiche-Klassiker neben raffinierten Neuinterpretationen – vom Picknick über kleine Geselligkeiten bis zum großen Buffet

die Zucchini nicht nur haben

Ab in die Küche! Wie wir die Kontrolle über unsere Ernährung zurückgewinnen Silla Y. Tatiana für Einsteiger und erfahrene BäckerKchengott auf Kriegspfad nannte der Spiegel ihn nach seinem ersten Bestseller Franz Keller, gelernt bei Jean Ducloux, Paul Bocuse und Michel Gurard und Mitbegrnder der Neuen Deutschen Kche, legt nach. Nach zahlreichen Gesprchen mit Lesern, Erzeugern und Medizinern erklrt er, wie man mit guten Rohstoffen und einfachen Mitteln gesund kocht begleitet von Anekdoten aus seiner Zeit als Sternekoch und seiner Philosophie Vom Einfachen das Beste, die er heute