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die Spätburgunder filigran und spannungsvoll machen
Die Frucht ist hier eher sekundär
Nachts herrschen jedoch kühle Winde aus dem Gimmeldinger Tal
sammelt Wärme
Die Schöpfung eines außergewöhnlichen Weines
"Les Petits Prevosts" Bonneil extra brut Carignan die Spätburgunder filigran und spannungsvollReinsortige Meunier Champagner sind hufig schwierig. Schwierig, weil sie auf der einen Seite harmonisch fruchtig ist und auf der anderen Seite recht beliebig und manchmal auch kitschig wirken kann. Doch in fhigen Hnden, so wie hier, knnen daraus wahnsinnig spannende, tiefgrndige Schaumweine entstehen. Der Les Petits Prevosts aus ist das Spannendste, was wir aus der Rebsorte seit langem im Glas hatten. Pinot Meunier profitiert anscheinend enorm von
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