This process allows the wine to develop further taste-olfactory complexity and extractive richness
note floreali e toni pepati
con un'ottima mineralità
Il naso esprime aromi di frutta matura sotto spirito
Al naso ha un bouquet delicato con profumi di fiori bianchi di camomilla e ginestra
gioia del colle rosato doc 2025 polvanera W14-15-toscana3card This process allows the wineRosa cerasuolo luminoso. Si riconoscono note olfattive di rosa, profumi di fragolina di bosco, lampone, ciliegia, echi di erbe aromatiche; al sorso fresco, succoso, equilibrato. Il Rosato Gioia del Colle, prodotto dall'azienda vinicola Polvanera, ricavato da uve locali (aleatico, aglianico e primitivo), provenienti da vigneti posti su terre rosse, ricche di ferro. Dopo la vendemmia e la vinificazione in acciaio, segue una sosta di tre mesi in inox e