Absinthe de Paris Brouilleure Verglichen mit den anderen Produkten

Verglichen mit den anderen Produkten der Brennerei ist dieser Absinth relativ herb

Geschmacklich zwar ein typischer Guy

Jahrundert

auch eine feine Minznote ist ablesbar

hergestellt auf traditionelle Weise und mit Wemut und Ysop gefärbt

Absinthe de Paris Brouilleure Verglichen mit den anderen ProduktenFrancois und Mayra Aymonier fertigen ihre Absinthe auf einem Bauernhof in 1100m Hhe nahe Pontarlier. Das alles geschieht in Handarbeit, die meisten der verwendeten Kruter stammen aus eigenem Anbau. Der Absinthe de Paris ist ein ser Blanhe in der Traditon Schweizer Absinthe. Er entstand in Zusammenarbeit mit der Absinthbar LEurydice im Quartier Latin. Silber auf der Absinthiade 2023 in Pontarlier.