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Classico nell’uvaggio ma contemporaneo e integralista nel raccontare il territorio e la sua essenza senza filtri e senza distorsioni: tutto questo è il Cava Brut “Dignitat”
Una bottiglia che è espressione concreta della filosofia produttiva dellazienda agricola Solouva
È (ormai) unicona
caratterizzato da profumi e sapori principalmente erbacei e vegetali
e ancora ricordi di lieviti e di brioche
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