uve che dopo la vinificazione sono lasciate maturare per due anni in grandi botti di rovere
con delicate nuances di spezie ed erbe aromatiche
dall’approccio gustativo intrigante e originale
La sua caratteristica precipua è la potenza unita alla nitidezza gusto-olfattiva
si sposa bene anche con la tagliata di manzo e i formaggi di media stagionatura
chassagne montrachet 1er cru les caillerets domaine coffinet duvernay 144756 W10-11-nebbiolo uve che dopo la vinificazioneDorato. Al naso ampio e ricco; spiccano, in particolare, sentori agrumati e note di fiori bianchi. Al palato rivela buon vigore; ha una distinta mineralit e un ottimo equilibrio. Lo Chassagne Montrachet 1er Cru Les Caillerets del Domaine Coffinet Duvernay nasce nel cuore della Borgogna, da viti di oltre 70 anni, allevate su terreni molto gessosi e pietrosi; con caratteristiche minerali intense e invitanti, questo vino bilancia, sapientemente, armonia,