Böhme & Töchter Freyburg Blauer Zweigelt VDP.ORTSWEIN trocken 2022 EU-Bio kann aber seine Rebsortentypizität nicht

kann aber seine Rebsortentypizität nicht gänzlich verstecken

Der Wein zeigt sich leicht trüb in einer leichten Zwiebelfarbe im Glas

biologisch bewirtschaftet

die sich eher auf der rotbeerigen Seite befinden und die von feiner Würze ergänzt werden

Leicht gekühlt begleitet er pochierten Saibling mit Zitronen-Milchschaum oder auch gebratenen

Böhme & Töchter Freyburg Blauer Zweigelt VDP.ORTSWEIN trocken 2022 EU-Bio kann aber seine Rebsortentypizität nichtDie Zweigelt Reben von Sandro, Toska und Marika fr den Bhme & Tchter Freyburg Blauer Zweigelt VDP. ORTSWEIN trocken 2022 stehen in den Freyburger Schweigenbergen in einer Steillage unweit der Unstrut. Die Reben wurzeln hier auf dem ortstypischen Muschelkalkboden. Gelesen wird natrlich von Hand und selektiv. Der Zweigelt wurde angepresst und maischevergoren. Der Ausbau fand im gebrauchten Holzfass statt. Nach der Fassreife wurde der Wein ohne