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entwickelten die Idee zu BAO 2013 auf einer gemeinsamen Reise durch Taiwan
Für Fans von Nigella Lawson und Nigel Slater
Mörser oder Mixer als einziges Werkzeug
Mit lockeren Texten und persönlichen Fotos
Über 180 Rezepte kombinieren frische Produkte mit dem Vorratsschrank
Edita - Asian Fusion Emilie Franzo entwickelten die Idee zu BAOEdita Horvath, gebrtige Ungarin und als Kunstmalerin, Fotografin und Food Designerin ttig, verbindet spielerisch die Gewrzwelten Indiens (Kardamom, Kurkuma), Japans (Miso, Yuzu) und Thailands (Kaffirbltter, Zitronengras) mit einheimischen Zutaten. ber 80 einfache, innovative Rezepte laden zum Kombinieren ein. Fr alle, die asiatische Aromen jenseits der Lnder Schubladen entdecken wollen.
