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La fermentazione è spontanea
Una vigna terrazzata e in pendenza
capace di racchiudere in sé il concetto di blend e di cru pur essendo un monovarietale
al naso spiccano caratteristici sentori floreali e agrumati
e composto da ricordi di frutti a bacca rossa e di ciliegie in particolare
collio bianco doc 2023 borgo del tiglio W26-27-3card La fermentazione è spontaneaNel calice si presenta con un evidente colore giallo paglierino, molto luminoso. Fresco e croccante il naso, dove accanto a fiori bianchi troviamo sfumature di mela, agrumi e nuances che tendono al minerale. Allassaggio di buon corpo, fresco e scorrevole, con un gusto sapido che incentiva la beva. Chiude con una buona persistenza. Riunisce le caratteristiche varietali di tre diversi vitigni, arricchendosi ulteriormente con le peculiarit conferite alle
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