Sujihiki VG-5 Tsuchime Westlicher Schwarzer Marmorierter Griff 270mm Handle:Western Handle Der ergonomische Griff

Der ergonomische Griff

Im traditionellen Chokin-Stil wird der Drache oft als Motiv verwendet

den Rücken des Fisches zu öffnen oder Knochen zu schneiden

Entdecken Sie den perfekten Schneidebegleiter mit dem Bunka Silver Steel #3 Nickel Damast mit einem Büffelhorn Ebenholz Griff in 170mm

And 守 kami

Sujihiki VG-5 Tsuchime Westlicher Schwarzer Marmorierter Griff 270mm Handle:Western Handle Der ergonomische GriffSujihiki bedeutet wrtlich Fleischschneider und genau das ist seine Bestimmung. Es eignet sich ideal zum Tranchieren und Schneiden von Braten, Truthahn, rohem Fleisch, Fisch und allen anderen Proteinen. Durch die verlngerte Klinge knnen Sie mit einem einzigen, langen Zug schneiden, anstatt die Klinge vor und zurckzubewegen. Die reduzierte Klingenflche verhindert zudem, dass das Messer am Fleisch haften bleibt. Mit einem Sujihiki gelingen saubere