Weingut Knipser, Laumersheim Blanc de Blancs Brut nature nvt NV Pisco Nach der schonenden Pressung werden

Nach der schonenden Pressung werden die Grundweine – im Gegensatz zu vielen anderen Häusern – traditionell in kleinen Eichenfässern ausgebaut

dass Pingus in Zukunft zu etwa 50 % in Eichenfässern gelagert wird

Zu diesem Pinot Noir aus Burgund passen Gerichte mit feiner Textur und aromatischer Tiefe besonders gut

Ebenso harmoniert er hervorragend mit Hummer

Sehr schön zu gebackenem oder pochiertem weißen Fisch

Weingut Knipser, Laumersheim Blanc de Blancs Brut nature nvt NV Pisco Nach der schonenden Pressung werdenDer Laumersheim Blanc de Blancs Brut Nature von Weingut Knipser ist ein eleganter, handwerklich erzeugter Schaumwein aus der Pfalz. Seine Besonderheit liegt in der traditionellen Flaschengrung, einer dreijhrigen Reifezeit auf der Hefe und dem vollstndig trockenen Ausbau ohne Dosage fr ein besonders klares und mineralisches Geschmackserlebnis. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Blanc de Blancs feinperlig und hell mit glnzenden, strohgelben