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Risotto mit Safran oder Fenchel sowie gereiftem Comté und mild gereiftem Ziegenkäse
Der Vinifikationsprozess besteht aus einer traditionellen Gärung in Eichenfässern
Ziegenkäse-Crostini
ergänzt durch subtile Anklänge von Vanille und Gewürzen
die die natürlichen Aromen und die Struktur unterstreicht
Kuenhof, Südtirol Eisacktaler Sylvaner D.O.C. 2022 Nin-Ortiz Risotto mit Safran oder FenchelKuenhof, Sdtirol Eisacktaler Sylvaner D. O. C. 2022
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