sforzato di valtellina docg albareda 2022 mamete prevostini W10-11-sconto15 per un Nebbiolo che troverete

per un Nebbiolo che troverete semplicemente eccellente

ma una Malvasia del Collio il cui nome già dice tutto: “Vigna 80 Anni”

e il finale ha una pulizia che parla chiaro dei 30 mesi in botti grandi di Slavonia e della fermentazione spontanea con lieviti indigeni

con sentori floreali di acacia e glicine

a circa 400 metri sul livello del mare

sforzato di valtellina docg albareda 2022 mamete prevostini W10-11-sconto15 per un Nebbiolo che trovereteRosso granato scuro, al naso spicca per eleganza e potenza nell'esprimere sentori di frutta e fiori essiccati impreziositi da un sottofondo di grande speziatura, da cui emergono note di anice. In bocca caldo, pieno e vigoroso, morbido e rotondo, con pronunciate sensazioni di confettura e uva passa. Chiude con un finale struggente per persistenza, sul frutto. Lo Sfurst, o Sforzato della Valtellina, deve il nome ad una pratica antichissima che prevede