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Ideale con arrosti e cacciagione
La vinificazione avviene in botti e vasche di acciaio
Al naso si rivela piacevolmente ampio
successivamente il vino affina circa tre mesi sui lieviti
A mineral note opens up to a dry and very fine palate
vino rosso ognostro rosso marco tinessa BF_NataleALL-17-21_sconto20 Ideale con arrosti e cacciagioneRubino intenso. Al naso si esprime con sentori di piccoli frutti rossi, note agrumate, cenni terrosi e sfumature balsamiche. Al palato si rivela di corpo pieno, strutturato, avvolgente e di lunghissima persistenza. L'"O'gnostro", termine del dialetto campano per indicare l'inchiostro, di Marco Tinessa nasce da una vigna di aglianico allevata a Montemarano, piccolo comune di Avellino; proprio le uve che se ne ricavano, scurissime come l'inchiostro,
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