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grande solamente mezzo ettaro
meticulously selected from the Grand Cru plots of Chouilly
L'agricoltura è biologica
concentato e ben equilibrato
agile e "scapigliato"
langhe chardonnay doc educato 2024 elio grasso BF-WE_Natale-28-21_sconto20 grande solamente mezzo ettaroGiallo paglierino intenso il colore. Al naso, la pesca bianca e luva spina sono seguite da richiami alle erbe aromatiche, e da leggeri ricordi minerali e di pepe bianco. Morbido il sorso, caratterizzato da una bella sapidit e da una gradevole e agrumata freschezza. Buona la lunghezza ed equilibrata la chiusura Nasce da uve di chardonnay vinificate in purezza, le quali dopo la fermentazione maturano in barrique di rovere francese per almeno sette mesi.
