2022 Bourgogne Passetousgrains, Pierrick Bouley Cathiard Family Estate Die Reifung dauerte mindestens drei

Die Reifung dauerte mindestens drei Jahre

Lammkarree mit Kräuterkruste oder ein kräftiges Pilzrisotto mit Steinpilzen

in der wunderschönen kalkweißen Landschaft

Geeignet für: Rind

Im Glas zeigt der Wein ein tiefes Granatrot mit ziegelrotem Rand

2022 Bourgogne Passetousgrains, Pierrick Bouley Cathiard Family Estate Die Reifung dauerte mindestens dreiAm Gaumen sehr schmeichelhaft und unscheinbar mit groer Flle, dominiert von eingelegten Kirschen, dunklen Frchten und schn abgerundeten Tanninen. Genieen Sie ihn gekhlt auf 11 12 Grad als Aperitif, Mittagessen und zu leichten Grillgerichten. Bouleys Passetoutgrain wird aus einer Mischung von 70 % Pinot Noir und 30 % Gamay hergestellt, die von nach Sdosten ausgerichteten Feldern am Fue des Volnay Hangs stammt. Die Trauben werden von Hand geerntet. Nach