Unterspälte vom Wagyu-Rind “Silverside” (halbiert) - 7 kg Größe:Ganzes Stück (ca. 7.0 kg) glatte Textur

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Unterspälte vom Wagyu-Rind “Silverside” (halbiert) - 7 kg Größe:Ganzes Stück (ca. 7.0 kg) glatte TexturDiese Wagyu Untersplte, auch als "Silverside" bekannt, ist ein Fleischschnitt, der aus dem hinteren Teil des Rindes, genauer gesagt aus dem Oberschenkel, stammt. Es ist ein mageres Stck Fleisch, das sich exzellent fr Schmorgerichte, Braten oder zum Pkeln eignet. Die Silverside ist saftig, geschmacksintensiv und auerordentlich zart. Sie zeichnet sich durch ein fein nussiges Aroma mit slichen Noten aus. Der japanische Produzent Kagoshima Kuroushi ist fr