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ottimo con salumi e insaccati
Vinificato esclusivamente in legno
di grande personalità e bellezza
Il finale non finisce mai
è ottimo con il capriolo in salmì
chablis 2024 domaine colette gros champ_gastro_club ottimo con salumi e insaccatiAlla vista, il vino si presenta giallo paglierino carico. Al naso esprime un bouquet di frutti a polpa bianca (pesca bianca), di agrumi e di fiori bianchi, con una bella voce minerale e un lieve sentore vegetale. Il sorso teso, fresco e sapido. Si distende con un sapore piacevole e un finale armonico. Lo Chablis di Colette Gros proviene 19 parcelle situate attorno alla citt di Chablis, in Borgogna. La vinificazione avviene in tini di acciaio a
