Saikogura Shochu Shochu_Ingwer Ein fassgelagerter Gin aus dem

Ein fassgelagerter Gin aus dem Hause Oyama Jinchichi Shoten: Der JIN7 Series 02 Sakura Cask Finish reift sechs Monate in Fässern

Bitterkeit und Säure zeichnen dieses tolle Produkt aus

der über drei Jahre in Fässern aus Mizunara-Eiche gelagert wird

Dieser Shochu ist etwas sehr Besonders: Der Kofukuro Shochu wird aus gerösteter Gerste und geröstetem Gersten-Koji hergestellt (Mugi Shochu)

Hime Yuzu Umeshu (15% vol)

Saikogura Shochu Shochu_Ingwer Ein fassgelagerter Gin aus demDer Saikogura Shochu ist ein echter Kuma Shochu. Kuma Shochu ist eine von der WTO geschtzte geografische Region wie Bordeaux in Frankreich oder Chianti in Italien. Nur im Kuma River Valley produzierte Kome Shochus (Reis Shochus) drfen als Kuma Shochu bezeichnet werden. Die Kuma Region ist durch den Kuma Fluss mit besonders reinem Wasser gesegnet. Dieses besonders saubere Flusswasser und das fruchtbare Tal bieten ideale Bedingungen fr die Herstellung