Riesling Lenchen Kabinett VDP Grosse Lage imported-from-csv Der Neuholzanteil gerade vom Schlossberg

Der Neuholzanteil gerade vom Schlossberg liegt vergleichsweise hoch

In Heu gegarte Forelle mit Wildkräuter-Salat

Filet Mignon

Località Poggioferro SNC 58038 Seggiano (GR) / Italien

Da wurden die 1

Riesling Lenchen Kabinett VDP Grosse Lage imported-from-csv Der Neuholzanteil gerade vom SchlossbergBiodynamischer RieslingKabinett aus der VDP. Grossen Lage Oestricher Lenchen von tiefgrndigen Lss und LsslehmBden ber Kalkstein sowie schwerem tertiren, eisenhaltigen Tonmergel und Quarzit. Die Weinberge liegen auf 110 bis 135 Metern Hhe, mit West bis Sdwest Ausrichtung und einer Neigung von 5 bis 15 Prozent. Das Weingut Peter Jakob Khn arbeitet mit konsequenter Handarbeit, Spontangrung und minimaler Intervention; das Lenchen Kabinett 2024 bleibt mit