Infusion Verjus Rosa 2025 Robert Weil rassig und elegant zugleich –

rassig und elegant zugleich – ein Meisterwerk in jeder Hinsicht

sondern ein Pinot mit Haltung

weißfleischiges Obst

der sich sowohl zum Aperitif

Salzigkeit gibt Zug

Infusion Verjus Rosa 2025 Robert Weil rassig und elegant zugleich –Manchmal geht es nicht darum, etwas zu ersetzen, sondern etwas Eigenes zu schaffen. Rosa ist genau so gedacht: kein Weinersatz, kein technisches Konstrukt, sondern alkoholfreier Genuss aus Trauben, handwerklich gemacht und frei von knstlichen Zustzen. Die Basis bildet der Saft frh geernteter Trauben, kombiniert mit einem Kruterauszug aus Ingwer, Zitronengras, Chili und wildem Fenchel aus den eigenen Weinbergen. Daraus entsteht ein erstaunlich