Giuseppe Giusti Aceto Balsamico Giusti 'Il Profumato' Balsamessig aus Modena, ca. 6 Jahre gereift Italien (3 x 0,25l) Poli Morbida AROMA: Aromen von dunklen Kirschen

AROMA: Aromen von dunklen Kirschen und saftig-marmeladigen Johannisbeeren und einem Hauch von leichter Vanille und frischen Gwürzen

um im Finale mit einer beachtlichen Länge zu begeistern

am Gaumen cremig und viel Schmelz

Der »Wine Spectator« verglich die Rolle von Niepoort einmal mit der von Krug in der Champagne: klein

Patrick Langguth hat das Weingut

Giuseppe Giusti Aceto Balsamico Giusti 'Il Profumato' Balsamessig aus Modena, ca. 6 Jahre gereift Italien (3 x 0,25l) Poli Morbida AROMA: Aromen von dunklen KirschenBESCHREIBUNG: Die mit der Silbermedaille ausgezeichnete Medaglia d'Argento besticht durch ihr intensives Aroma und eine angenehme Sure, die den Eigengeschmack unterschiedlichster Gerichte hervorhebt. Sie besteht aus gekochtem Traubenmost und gereiftem Weinessig, der etwa 6 Jahre in franzsischen Eichenholzfssern des letzten Jahrhunderts reift und mit wertvollen Balsamico Auszgen aus dem antiken Fassbestand der Essigmanufaktur verfeinert wird.