friuli grave doc salvadi 2022 scarbolo W6-7-bianchi-alpi primi di pesce e crostacei

primi di pesce e crostacei

Colore è un blend di Sangiovese

Buona morbidezza e tannino leggermente accentuato

calda e di ottima persistenza

Uno dei più grandi vitigni autoctoni a bacca bianca del territorio

friuli grave doc salvadi 2022 scarbolo W6-7-bianchi-alpi primi di pesce e crostaceiDorato. Al naso emergono sentori di frutti gialli, note di fieno e cenni di spezie. Al palato ricco, pieno e di buona freschezza. "Salvadi" nasce dalla particella "Codis" e da vigne di 15 anni d'et; si tratta di un pinot grigio in purezza, le cui uve, dopo una macerazione di circa 5 giorni, fermentano spontaneamente. Affinato in barrique per 22 mesi, un vino di grande espressivit, profondo e identitario. Ottimo in abbinamento alle carni bianche, si